Huitres en Carnac
Les huîtres sont notre spécialité depuis 1937Depuis trois générations, nous produisons nos huîtres creuses sur l'estran, en Carnac, haut lieu de l'ostréiculture bretonne. Nous distribuons nos huîtres au détail, sur le lieu de production, mais nous vous livrons aussi, à domicile, dans toute la France. Il est aussi possible de les déguster sur place, en toute simplicité. |
Un aliment de qualité
Nos huîtres en Carnac ont fait la renommée de notre exploitation, avec deux prix de la gastronomie bretonne obtenus grâce à leur saveur et leur qualité. Nos huîtres bénéficient d'un lieu d'élevage exceptionnel, riche en phytoplanctons et en oxygène, grâce à une eau sans cesse renouvelée par les marées journalières, conférant à nos huîtres une chaire iodée et inimitable.
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Produit breton renommé, à l'image traditionnelle ou festive, les huîtres sont un produit naturel, d'une grande qualité nutritionnelle, source de vitamines, de minéraux.... Des relevés marins sont effectués fréquemment pour s'assurer que la qualité de l'eau soit conforme aux réglementations en vigueur et à notre niveau d'exigence. |
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N'hésitez plus, goûtez vous aussi nos huîtres de qualité élevées par une équipe de passionés ! |
Nos huîtres sont vendues toute l'année sur place et en France. Notre exploitation est certifiée et homologuée par les différents services sanitaires et fait la renommée de toute une baie très prisée des touristes.
